Após ocorrer a disparada exorbitante do preço da carne, em todo Brasil, o consumidor desapareceu dos açougues e passou a comprar frango e mariscos.
Com isso, os açougues começaram a amargar prejuízos e terminando a perder seus estoques devido a não capacidade de conseguir vender.
Para um dono de uma grande rede de açougues da capital baiana, que pediu para não ser identificado nos disse: “As vendas caíram cerca de 60%, é aquela coisa da lei da oferta e da procura. Tenho consciência que o preço está alto e com isso começamos a amargar prejuízo. Antes eu fazia o pedido ao abatedouro de cerca de seis tonelada por dia de carne, porém hoje faço de apenas duas toneladas”.
